-Завтрак в ресторане отеля
-Переезд в Грюйер
Экскурсия. Посещение замка и сыроварни

Небольшой городок Грюйер, расположенный посреди роскошного альпийского ландшафта, очаровывает своей живописной архитектурой, мастерством местных ремесленников и прекрасными отелями-ресторанами. Эта древняя столица Грюйерского графства, окружённая крепостными валами, расположилась вокруг старой торговой площади. Грюйер распахнёт перед вами свои гостеприимные ворота, чтобы перенести вас в самую глубь истории - в эпоху средневековья. Это чарующее местечко заставит вас забыть о реальном времени. Замок Грюйер расположен на высоте 830 метров предальпийских склонов кантона Фрибур. Замок датируется XIII веком, но основная сохранившаяся часть принадлежит более позднему времени – в 1493 году Грюйер сильно пострадал от пожара. Замок являлся резиденцией графов Грюйерских, которые на протяжении 5-ти веков (с XI по XVI) властвовали в долине. Геральдическим символом графства являлся журавль – "grue" по-французски, изображения этой птицы можно увидеть повсюду в городке. В замке действует постоянная экспозиция старинных вещей, а так же выставка "фантастического искусства".
Грюйер (фр. Gruy?re) — традиционный швейцарский сыр, производимый в регионе Грюйер (кантон Фрибур) в Швейцарии и получивший свое название по региону, где он производится. Это желтый, твердый сыр без дырок, имеющий слегка ореховый вкус. 26 июля 2001 года грюйер получил статус продукта с контролируемым происхождением или AOC (фр. appellation d'origine contr?l?e) — это обозначает, что грюйером может называться только сыр, произведенный в кантонах Фрибур, Во, Нёвшатель и Юра, а также в некоторых частях кантона Берн.
Гид посоветует Вам прекрасный ресторанчик с нациальнальной кухней.
Попробуйте Фондю - гордость швейцарской кухни!


-Переезд в Берн
Экскурсия по городу


Берн (Bern) — столица Швейцарии и одноименного кантона, расположен в самом центре страны. Город был основан в 1191 году. Первоначально город был возведен из дубового леса, но в 1405 году он был уничтожен пожаром. Большинство исторических зданий, сохранившихся до сегодняшних дней, построены из местного камня и датируются XVI-XVII веками. Исторические аркады, растянувшиеся на 6 км, превратили Берн в самую длинную крытую торговую зону современной Европы, защищенную от непогоды. Символ города — медведь. Нигде в мире нет такого количества медведей, как в Берне. Герб, флаг, значки, открытки, витрины магазинов, куранты Часовой башни, фонтаны — украшены изображением этого зверя. В Берне большое количество театров, музеев, кафе, ресторанов и парков. Здесь находится одна из самых больших выставочных площадей в Швейцарии, где ежегодно проходит свыше 100 выставок и конгрессов. Берн — центр различных видов спорта: Национальные женские соревнования по бегу, Гран При по автогонкам, легендарный футбольный стадион Ванкдорф, Национальный керлинг-центр, ипподром, самый известный в стране хоккейный стадион. Берн носит титул «самого цветочного города». Чуть ли не в каждом окне можно увидеть горшочек с геранью или фиалкой.

Старый город Берна, признанный ЮНЕСКО Всемирным памятником культуры — один из самых замечательных памятников средневекового строительства в Европе. Нельзя остаться равнодушным к уникальным памятникам истории — Часовой башне, Медвежьему Рву, зданию Парламента, Кафедральному собору. Помимо этого Берн знаменит домом, где жил Альберт Эйнштейн, здесь он открыл теорию относительности в 1905 году, а также блестящим и искрящимся новым центром Пола Клее, созданным Ренцо Пьяно для того, чтобы разместить здесь все работы знаменитого художника из Берна.

-Переезд в Интерлакен
Интерлакен, один из наиболее посещаемых и популярных горных курортов Швейцарии, расположен между озерами Бринцерзее и Тунерзее, у подножия горы Юнгфрау. Курортный сезон здесь практически не прерывается круглый год. Летом — все мыслимые виды водных развлечений, прогулки по окрестностям пешком или на горном велосипеде, посещение пещер, подземного озера Сент-Леонар или ущелья Триммельбах с 70 водопадами, экскурсии в средневековые замки Штокальп, Вале и Турбильон или в замечательные музеи: Пьера Джанадда в Мартиньи, виноградарства в Сьере и др.
Зимой — 183 км первоклассных трасс на высотах 576–3454 м, обслуживаемых 49 подъемниками, посещение "Ледового дворца" в 30-метровой толще льда и обед в панорамном ресторане "Пиц Глория" на вершине Шильторн (2970 м), в котором снимался один из фильмов о Джеймсе Бонде, или поездка на самой длинной в стране (19 км) горной железной дороге на зубчатой передаче на Юнгфрауйох (3454 м). Окрестные деревушки Венген (1274 м) и "свободный от автомобилей" Мюррен (1650 м), в котором проводятся ежегодные экстремальные игры для спортсменов-любителей "Инферно", давно уже превратились в самостоятельные фешенебельные курорты.